脂肪酸(一価不飽和)の含有量(肉類)
(ハ行) (11〜20)
9.8 g
(可食部120 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身つき、生)
7.3 g
(可食部95 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、生)
6.07 g
(可食部89 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(皮下脂肪なし、生)
3.27 g
(可食部50 gあたり)
ぶた(ひき肉、生)
7.22 g
(可食部111 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身つき、生)
0.49 g
(可食部10 gあたり)
ぶた、ベーコン(ショルダーベーコン)
4.15 g
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
3.44 g
(可食部84 gあたり)
ぶた、大型種、かた(皮下脂肪なし、生)
2.02 g
(可食部60 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(赤肉、生)
0.33 g
(可食部10 gあたり)
ぶた、焼き豚
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