脂肪酸（一価不飽和）の含有量（種実類）
（21〜26）
0.43 g
（可食部10 gあたり）
ココナッツ（ココナッツパウダー）
0.02 g
（可食部9 gあたり）
ぎんなん（生）
0.02 g
（可食部9 gあたり）
ぎんなん（ゆで）
0.02 g
（可食部25 gあたり）
日本ぐり（ゆで）
0.01 g
（可食部15 gあたり）
日本ぐり（生）
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（可食部12 gあたり）
日本ぐり（甘露煮）
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