脂肪酸（一価不飽和）の含有量（豆類）
（カ行）
7.34 g
（可食部200 gあたり）
がんもどき
0.45 g
（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
0.45 g
（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
0.12 g
（可食部25 gあたり）
金山寺みそ
1.26 g
（可食部19 gあたり）
高野豆腐
