脂肪酸（一価不飽和）の含有量（豆類）
（タ行） （1〜10）
1.46 g
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
0.69 g
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、ゆで）
0.26 g
（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
1.29 g
（可食部80 gあたり）
テンペ
1.13 g
（可食部150 gあたり）
豆乳（調製豆乳）
0.66 g
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
0.6 g
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
6.48 g
（可食部450 gあたり）
豆腐（沖縄豆腐）
2.28 g
（可食部200 gあたり）
豆腐（焼き豆腐）
3.36 g
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
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