脂肪酸(n-3系多価不飽和)の含有量(肉類)
(101〜110)
0.02 g
(可食部60 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(赤肉、生)
0.04 g
(可食部125 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、生)
0.02 g
(可食部60 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(赤肉、生)
0.06 g
(可食部195 gあたり)
うし、輸入牛、もも(赤肉、生)
0.05 g
(可食部168 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(脂身つき、生)
0.05 g
(可食部154 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
0.05 g
(可食部167 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身つき、生)
0.06 g
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
0.06 g
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(脂身つき、生)
0.06 g
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(赤肉、生)
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