脂肪酸(n-3系多価不飽和)の含有量(肉類)
(31〜40)
0.14 g
(可食部120 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身つき、生)
0.36 g
(可食部298 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(脂身つき、生)
0.05 g
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身、生)
0.12 g
(可食部111 gあたり)
ぶた、中型種、かた(脂身つき、生)
0.1 g
(可食部95 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、生)
0.02 g
(可食部20 gあたり)
くじら(さらしくじら)
0.32 g
(可食部289 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
0.49 g
(可食部446 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
0.5 g
(可食部456 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(脂身つき、生)
0.04 g
(可食部38 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身、生)
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