脂肪酸（n-3系多価不飽和）の含有量（肉類）
（ア行） （21〜30）
0.04 g
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
0.07 g
（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
0.13 g
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
-
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
0.07 g
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
0.12 g
（可食部198 gあたり）
うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
0.42 g
（可食部696 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
0.09 g
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
0.14 g
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
0.01 g
（可食部10 gあたり）
うし（シマチョウ、生）
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