脂肪酸（n-3系多価不飽和）の含有量（豆類）
1.54 g
（可食部70 gあたり）
油揚げ
0.4 g
（可食部19 gあたり）
高野豆腐
0.07 g
（可食部4 gあたり）
湯葉（干し）
0.18 g
（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
0.72 g
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
0.18 g
（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
2.32 g
（可食部200 gあたり）
がんもどき
0.55 g
（可食部60 gあたり）
湯葉（生）
0.34 g
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、ゆで）
0.05 g
（可食部7 gあたり）
えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
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