脂肪酸(n-3系多価不飽和) 2 g分の豆類
(1〜10)
1.54 g
(可食部70 gあたり)
油揚げ
×
1.3
0.4 g
(可食部19 gあたり)
高野豆腐
×
5
0.07 g
(可食部4 gあたり)
湯葉(干し)
×
28.6
0.18 g
(可食部10 gあたり)
きな粉(全粒大豆)
×
11.1
0.72 g
(可食部40 gあたり)
だいず、全粒(日本産、乾)
×
2.8
0.18 g
(可食部10 gあたり)
きな粉(脱皮大豆)
×
11.1
2.32 g
(可食部200 gあたり)
がんもどき
×
0.9
0.55 g
(可食部60 gあたり)
湯葉(生)
×
3.6
0.34 g
(可食部40 gあたり)
だいず、全粒(日本産、ゆで)
×
5.9
0.05 g
(可食部7 gあたり)
えんどう(グリーンピース、揚げ豆)
×
40
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1
…
6
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