脂肪酸（n-3系多価不飽和）の含有量（豆類）
（51〜55）
-
（可食部10 gあたり）
そらまめ（全粒、乾）
0.01 g
（可食部15 gあたり）
えんどう（全粒、ゆで）
0.04 g
（可食部100 gあたり）
あずき（ゆで小豆缶詰）
0.01 g
（可食部32 gあたり）
そらまめ（おたふく豆、煮豆）
-
（可食部9 gあたり）
えんどう（うぐいす豆、煮豆）
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