脂肪酸(n-6系多価不飽和)の含有量(油脂類)
(11〜17)
8.97 g
(可食部100 gあたり)
パーム油
1.07 g
(可食部12 gあたり)
ショートニング
6.64 g
(可食部100 gあたり)
オリーブ油
0.34 g
(可食部10 gあたり)
牛脂
0.19 g
(可食部10 gあたり)
発酵バター
0.15 g
(可食部8 gあたり)
有塩バター
0.14 g
(可食部8 gあたり)
無塩バター
<
1
2
>