脂肪酸(n-6系多価不飽和) 6 g分の油脂類
(11〜17)
8.97 g
(可食部100 gあたり)
パーム油
×
0.7
1.07 g
(可食部12 gあたり)
ショートニング
×
5.6
6.64 g
(可食部100 gあたり)
オリーブ油
×
0.9
0.34 g
(可食部10 gあたり)
牛脂
×
17.6
0.19 g
(可食部10 gあたり)
発酵バター
×
31.6
0.15 g
(可食部8 gあたり)
有塩バター
×
40
0.14 g
(可食部8 gあたり)
無塩バター
×
42.9
<
1
2
>