脂肪酸(n-6系多価不飽和)の含有量(肉類)
(1〜10)
1.53 g
(可食部17 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
1.46 g
(可食部18 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身、生)
0.78 g
(可食部10 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身、生)
1.33 g
(可食部18 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(脂身、生)
1.22 g
(可食部20 gあたり)
にわとり(皮、むね、生)
2.75 g
(可食部70 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ドライソーセージ)
1.94 g
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ばら(脂身つき、生)
0.41 g
(可食部12 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ウインナーソーセージ)
0.66 g
(可食部20 gあたり)
ぶた、ベーコン(ベーコン)
1.41 g
(可食部50 gあたり)
ぶた、ソーセージ(フランクフルトソーセージ)
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