脂肪酸(n-6系多価不飽和) 12 g分の肉類
(91〜100)
0.27 g
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
×
44.4
1.22 g
(可食部230 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(赤肉、生)
×
9.8
1.09 g
(可食部210 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、生)
×
11
0.31 g
(可食部60 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、ゆで)
×
38.7
0.06 g
(可食部12 gあたり)
ぶた、ハム(ボンレスハム)
×
200
0.13 g
(可食部25 gあたり)
うし、加工品(ビーフジャーキー)
×
92.3
0.61 g
(可食部121 gあたり)
うし、和牛、もも(脂身つき、生)
×
19.7
1.55 g
(可食部316 gあたり)
うし、和牛、そともも(脂身つき、生)
×
7.7
0.29 g
(可食部61 gあたり)
ぶた、大型種、そともも(赤肉、生)
×
41.4
0.69 g
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(皮下脂肪なし、生)
×
17.4
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