脂肪酸(n-6系多価不飽和)の含有量(肉類)
(21〜30)
2.39 g
(可食部120 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身つき、生)
0.57 g
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身、生)
1.88 g
(可食部99 gあたり)
ぶた、大型種、そともも(脂身つき、生)
2.27 g
(可食部120 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(脂身つき、生)
1.81 g
(可食部99 gあたり)
ぶた、中型種、そともも(脂身つき、生)
0.54 g
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身、生)
0.36 g
(可食部20 gあたり)
ぶた、ハム(生ハム、促成)
4.33 g
(可食部250 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
1.36 g
(可食部80 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、ゆで)
1.82 g
(可食部111 gあたり)
ぶた、中型種、かた(脂身つき、生)
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