脂肪酸（n-6系多価不飽和）の含有量（肉類）
（71〜80）
1.35 g
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（脂身つき、生）
1.11 g
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
0.11 g
（可食部15 gあたり）
ぶた、ハム（チョップドハム）
0.88 g
（可食部125 gあたり）
ぶた、中型種、もも（皮下脂肪なし、生）
1.24 g
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
0.81 g
（可食部125 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、生）
1.08 g
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
0.94 g
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
0.76 g
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
0.38 g
（可食部60 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（赤肉、生）
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