脂肪酸(n-6系多価不飽和)の含有量(肉類)
(ア行) (1〜10)
1.06 g
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
0.99 g
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身、生)
0.81 g
(可食部38 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身、生)
0.57 g
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身、生)
0.54 g
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身、生)
0.44 g
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、もも(脂身、生)
1.38 g
(可食部95 gあたり)
うし、乳用肥育牛、ばら(脂身つき、生)
2.03 g
(可食部260 gあたり)
うし(テール、生)
2.28 g
(可食部182 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
1.65 g
(可食部145 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
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