脂肪酸(n-6系多価不飽和)の含有量(肉類)
(ア行) (21〜30)
0.88 g
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(赤肉、生)
1.32 g
(可食部167 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身つき、生)
1.35 g
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(脂身つき、生)
1.11 g
(可食部154 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
1.24 g
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
1.08 g
(可食部168 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(脂身つき、生)
0.94 g
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(皮下脂肪なし、生)
0.76 g
(可食部119 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身つき、生)
0.08 g
(可食部13 gあたり)
うし(タン、生)
0.93 g
(可食部148 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(赤肉、生)
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