脂肪酸（n-6系多価不飽和）の含有量（肉類）
（ア行） （51〜60）
1.69 g
（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
0.52 g
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
0.49 g
（可食部132 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
0.04 g
（可食部10 gあたり）
うし（シマチョウ、生）
0.02 g
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
1.01 g
（可食部298 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
0.95 g
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
2.23 g
（可食部696 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
0.09 g
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
0.42 g
（可食部149 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（赤肉、生）
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