脂肪酸（多価不飽和）の含有量（穀類）
（71〜80）
0.31 g
（可食部100 gあたり）
干し沖縄そば（ゆで）
0.62 g
（可食部200 gあたり）
中華めん（ゆで）
0.54 g
（可食部175 gあたり）
うどん（生）
0.78 g
（可食部260 gあたり）
干しそば（ゆで）
0.8 g
（可食部275 gあたり）
大麦（大麦めん、ゆで）
0.17 g
（可食部60 gあたり）
もち
0.39 g
（可食部155 gあたり）
干し中華めん（ゆで）
0.48 g
（可食部190 gあたり）
干しうどん（ゆで）
0.32 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（はいが精米）
0.32 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（半つき米）
<
1
…
8
9
10
>
