脂肪酸（多価不飽和）の含有量（穀類）
（サ行） （1〜10）
0.18 g
（可食部25 gあたり）
しゅうまいの皮
0.69 g
（可食部70 gあたり）
食パン
0.05 g
（可食部15 gあたり）
白玉粉
0.03 g
（可食部10 gあたり）
上新粉
0.21 g
（可食部150 gあたり）
赤飯
1.01 g
（可食部180 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（乾）
0.4 g
（可食部200 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（ゆで）
1.91 g
（可食部85 gあたり）
即席中華めん（油揚げ味付け）
1.98 g
（可食部90 gあたり）
即席中華めん（油揚げ）
1.04 g
（可食部130 gあたり）
そば（生）
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