脂肪酸（多価不飽和）の含有量（肉類）
（1〜10）
1.37 g
（可食部10 gあたり）
くじら（本皮、生）
1.61 g
（可食部17 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
1.55 g
（可食部18 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身、生）
0.83 g
（可食部10 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身、生）
1.41 g
（可食部18 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（脂身、生）
1.28 g
（可食部20 gあたり）
にわとり（皮、むね、生）
3.21 g
（可食部70 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ドライソーセージ）
2.02 g
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ばら（脂身つき、生）
0.43 g
（可食部12 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
0.71 g
（可食部20 gあたり）
ぶた、ベーコン（ベーコン）
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