脂肪酸（多価不飽和）の含有量（肉類）
（41〜50）
0.25 g
（可食部18 gあたり）
ぶた、ハム（ロースハム）
1.66 g
（可食部205 gあたり）
ぶた（豚足、ゆで）
1.14 g
（可食部86 gあたり）
ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
2.4 g
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
2.03 g
（可食部260 gあたり）
うし（テール、生）
0.65 g
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
1.1 g
（可食部86 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
1.23 g
（可食部99 gあたり）
ぶた、大型種、もも（脂身つき、生）
0.12 g
（可食部10 gあたり）
ぶた、ベーコン（ショルダーベーコン）
1.5 g
（可食部125 gあたり）
ぶた、大型種、そともも（皮下脂肪なし、生）
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