脂肪酸（多価不飽和）の含有量（肉類）
（ア行） （11〜20）
2.46 g
（可食部210 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身つき、生）
1.69 g
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
2.27 g
（可食部203 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
1.27 g
（可食部120 gあたり）
うし、和牛、かたロース（脂身つき、生）
1.14 g
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
1.76 g
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
2.66 g
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
1.85 g
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
2.17 g
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
1.26 g
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
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