脂肪酸（多価不飽和）の含有量（肉類）
（ア行） （21〜30）
0.91 g
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
1.37 g
（可食部167 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
1.41 g
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（脂身つき、生）
1.16 g
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
1.3 g
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
0.17 g
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
0.99 g
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
0.98 g
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
1.11 g
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
0.79 g
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
<
1
2
3
…
8
>
