脂肪酸（多価不飽和）の少ない肉類（21〜40位）（可食部100 gあたり）
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しか（赤肉、生）
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うし、子牛、もも（皮下脂肪なし、生）
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うし、輸入牛、ヒレ（赤肉、生）
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きじ（肉、皮なし、生）
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にわとり、成鶏肉（ささ身、生）
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にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
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ぶた、大型種、ヒレ（赤肉、生）
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ぶた、中型種、ヒレ（赤肉、生）
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にわとり（筋胃、生）
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うし、輸入牛、かた（皮下脂肪なし、生）
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うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
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うし、輸入牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
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うし、子牛、ばら（皮下脂肪なし、生）
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うし（テッポウ、生）
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ほろほろちょう（肉、皮なし、生）
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うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
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うし、和牛、そともも（赤肉、生）
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うし、乳用肥育牛、もも（赤肉、生）
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うし、乳用肥育牛、そともも（赤肉、生）
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うし、輸入牛、そともも（脂身つき、生）