脂肪酸（多価不飽和）の含有量（豆類）
（51〜55）
0.04 g
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、ゆで）
0.03 g
（可食部20 gあたり）
あずき（あん、つぶしあん）
0.01 g
（可食部9 gあたり）
えんどう（うぐいす豆、煮豆）
0.03 g
（可食部21 gあたり）
あずき（あん、こしあん）
0.14 g
（可食部100 gあたり）
あずき（ゆで小豆缶詰）
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