脂肪酸（飽和）の含有量（肉類）
（51〜60）
8.71 g
（可食部120 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
11.97 g
（可食部167 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
8.47 g
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
6.98 g
（可食部99 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（脂身つき、生）
1.29 g
（可食部20 gあたり）
ぶた、ハム（生ハム、促成）
7.31 g
（可食部113 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
10.85 g
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
6.35 g
（可食部100 gあたり）
うし、加工品（コンビーフ缶詰）
6.99 g
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
19.88 g
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
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