脂肪酸（飽和）の含有量（肉類）
（ア行） （31〜40）
0.97 g
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
32.96 g
（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
10.76 g
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
11.97 g
（可食部167 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
8.47 g
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
7.31 g
（可食部113 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
10.85 g
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
6.35 g
（可食部100 gあたり）
うし、加工品（コンビーフ缶詰）
6.99 g
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
19.88 g
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
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