脂肪酸（飽和）の含有量（肉類）
（ア行） （41〜50）
6.9 g
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
2.73 g
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
7.92 g
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
8.82 g
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
9.61 g
（可食部188 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身つき、生）
11.73 g
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
4.11 g
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
3.92 g
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
4.64 g
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
8.34 g
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（赤肉、生）
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