脂肪酸（総量）の含有量（魚介類）
（サ行） （21〜30）
0.13 g
（可食部10 gあたり）
しらうお（生）
0.25 g
（可食部15 gあたり）
しらす干し（半乾燥品）
0.08 g
（可食部10 gあたり）
しらす干し（微乾燥品）
7.54 g
（可食部120 gあたり）
シルバー（生）
11.67 g
（可食部90 gあたり）
しろさけ（すじこ）
3.36 g
（可食部30 gあたり）
しろさけ（イクラ）
5.6 g
（可食部105 gあたり）
しろさけ（新巻き、焼き）
5.12 g
（可食部120 gあたり）
しろさけ（新巻き、生）
2.87 g
（可食部80 gあたり）
すけとうだら（タラコ、焼き）
1.26 g
（可食部45 gあたり）
すけとうだら（タラコ、生）
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