脂肪酸（総量）の含有量（食品）（431〜440）

1.91 g

（可食部60 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、ゆで）
0.32 g

（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
1.43 g

（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、かた（赤肉、生）
0.79 g

（可食部25 gあたり）
おから（新製法）
0.79 g

（可食部25 gあたり）
おから（旧来製法）
4.58 g

（可食部150 gあたり）
やぎ乳
5.96 g

（可食部200 gあたり）
にがうり（果実、油いため）
2.38 g

（可食部80 gあたり）
ナン
1.81 g

（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
0.3 g

（可食部10 gあたり）
いかなご（煮干し）

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