脂肪酸（総量）の含有量（食品）
（ア行） （121〜130）
9.29 g
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
11.75 g
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（赤肉、生）
15.05 g
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
0.51 g
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
10.34 g
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
9.22 g
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（赤肉、生）
15.31 g
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
8.83 g
（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
11.73 g
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
57.21 g
（可食部696 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
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