脂肪酸（総量）の含有量（肉類）
（41〜50）
23.45 g
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
0.98 g
（可食部5 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ボロニアソーセージ）
2.52 g
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
18.54 g
（可食部99 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（脂身つき、生）
28.44 g
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
21.36 g
（可食部120 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（脂身つき、生）
16.84 g
（可食部95 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、生）
21.05 g
（可食部120 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
19.23 g
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
54.95 g
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
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