脂肪酸（総量）の含有量（乳類）
（カ行） （1〜10）
6.96 g
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ジャージー種）
5.99 g
（可食部150 gあたり）
牛乳（加工乳、濃厚）
5.36 g
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
4.98 g
（可食部150 gあたり）
牛乳（普通牛乳）
2.87 g
（可食部150 gあたり）
牛乳（乳飲料、コーヒー）
1.4 g
（可食部150 gあたり）
牛乳（加工乳、低脂肪）
0.27 g
（可食部150 gあたり）
牛乳（乳飲料、フルーツ）
0.14 g
（可食部150 gあたり）
牛乳（脱脂乳）
59 g
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪）
57.34 g
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪、植物性脂肪）
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