脂肪酸（総量）の含有量（野菜類）
（61〜70）
0.03 g
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、ゆで）
0.03 g
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、生）
0.38 g
（可食部960 gあたり）
日本かぼちゃ（果実、ゆで）
0.25 g
（可食部960 gあたり）
日本かぼちゃ（果実、生）
0.06 g
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、生）
0.05 g
（可食部160 gあたり）
なす（果実、ゆで）
0.04 g
（可食部160 gあたり）
なす（果実、生）
0.09 g
（可食部285 gあたり）
きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
0.04 g
（可食部120 gあたり）
きゅうり（果実、生）
0.07 g
（可食部265 gあたり）
レッドキャベツ（結球葉、生）
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