脂肪酸（総量）の含有量（野菜類）
（ア行）
1.17 g
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、油いため）
0.02 g
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
4.57 g
（可食部120 gあたり）
赤ピーマン（果実、油いため）
2.75 g
（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
1.12 g
（可食部40 gあたり）
えだまめ（ゆで）
1.51 g
（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
