グリシンの含有量（肉類）
（11〜20）
946 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
1694 mg
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
1250 mg
（可食部125 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
950 mg
（可食部95 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、生）
990 mg
（可食部100 gあたり）
くじら（赤肉、生）
432 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
121 mg
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
1932 mg
（可食部210 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
2300 mg
（可食部250 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
765 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
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