グリシンの含有量(肉類)
(ハ行)
1200 mg
(可食部5 gあたり)
ぶた、ゼラチン
750 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた(ひき肉、生)
220 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた(肝臓、生)
770 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(赤肉、生)
946 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
950 mg
(可食部95 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、生)
176 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた(心臓、生)
131 mg
(可食部17 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
765 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、中型種、ロース(皮下脂肪なし、生)