グリシンの含有量(肉類)
(ナ行)
560 mg
(可食部35 gあたり)
にわとり(筋胃、生)
240 mg
(可食部20 gあたり)
にわとり(皮、むね、生)
550 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり(ひき肉、生)
1705 mg
(可食部155 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮つき、生)
1250 mg
(可食部125 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
432 mg
(可食部45 gあたり)
にわとり(肝臓、生)
1932 mg
(可食部210 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、生)
2300 mg
(可食部250 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)