ヘプタデカン酸（ant）
ヘプタデカン酸（ant）を多く含む食品
無塩バター
350 mg
発酵バター
330 mg
有塩バター
330 mg
クリーム（乳脂肪）
200 mg
ヘプタデカン酸（ant）の少ない食品
牛乳（生乳、ジャージー種）
0 mg
粉乳（調製粉乳）
0 mg
クリーム（植物性脂肪）
0 mg
ホイップクリーム（植物性脂肪）
0 mg
ヘプタデカン酸（ant）の含有量（食品）
28 mg
（可食部8 gあたり）
無塩バター
33 mg
（可食部10 gあたり）
発酵バター
26 mg
（可食部8 gあたり）
有塩バター
300 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪）
