ヘプタデカン酸（ant）の含有量（乳類）
（1〜10）
300 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪）
51 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪）
23 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（チェダー）
28 mg
（可食部20 gあたり）
プロセスチーズ
21 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（クリーム）
288 mg
（可食部206 gあたり）
ナチュラルチーズ（エメンタール）
130 mg
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（ブルー）
6 mg
（可食部5 gあたり）
ナチュラルチーズ（パルメザン）
18 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（ゴーダ）
28 mg
（可食部25 gあたり）
チーズスプレッド
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1
…
5
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