ヘプタデカン酸の含有量(菓子類)
(21〜30)
25 mg
(可食部140 gあたり)
カスタードプディング
20 mg
(可食部110 gあたり)
パイ(アップルパイ)
6 mg
(可食部35 gあたり)
ドーナッツ(ケーキドーナッツ)
18 mg
(可食部105 gあたり)
デニッシュペストリー
14 mg
(可食部80 gあたり)
クリームパン
1 mg
(可食部5 gあたり)
おのろけ豆
9 mg
(可食部60 gあたり)
ホットケーキ
3 mg
(可食部20 gあたり)
クラッカー(ソーダクラッカー)
6 mg
(可食部48 gあたり)
ドーナッツ(イーストドーナッツ)
25 mg
(可食部230 gあたり)
スポンジケーキ
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