ヘプタデカン酸の少ない卵類
（可食部100 gあたり）
鶏卵（卵白、生）
Tr
鶏卵（卵白、ゆで）
Tr
鶏卵（卵白、乾燥卵白）
1 mg
鶏卵（たまご豆腐）
11 mg
ピータン
16 mg
鶏卵（たまご焼、厚焼きたまご）
19 mg
鶏卵（たまご焼、だし巻きたまご）
19 mg
鶏卵（全卵、生）
21 mg
鶏卵（全卵、ゆで）
22 mg
鶏卵（全卵、加糖全卵）
23 mg
鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
24 mg
うこっけい卵（全卵、生）
26 mg
うずら卵（全卵、生）
26 mg
鶏卵（全卵、水煮缶詰）
35 mg
うずら卵（水煮缶詰）
45 mg
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
50 mg
鶏卵（全卵、乾燥全卵）
68 mg
鶏卵（卵黄、生）
68 mg
鶏卵（卵黄、ゆで）
74 mg
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
100 mg
