ヘプタデカン酸の含有量（油脂類）

84 mg

（可食部10 gあたり）
牛脂
64 mg

（可食部12 gあたり）
ラード
26 mg

（可食部8 gあたり）
無塩バター
32 mg

（可食部10 gあたり）
発酵バター
26 mg

（可食部8 gあたり）
有塩バター
23 mg

（可食部12 gあたり）
ショートニング
9 mg

（可食部15 gあたり）
ソフトタイプマーガリン
6 mg

（可食部15 gあたり）
ファットスプレッド
0 mg

（可食部100 gあたり）
落花生油
0 mg

（可食部100 gあたり）
ひまわり油

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