ヘプタデカン酸を多く含む油脂類
(可食部100 gあたり)
牛脂
840 mg
ラード
530 mg
無塩バター
330 mg
発酵バター
320 mg
有塩バター
320 mg
ショートニング
190 mg
ソフトタイプマーガリン
62 mg
ファットスプレッド
39 mg