ヘプタデカン酸の含有量(魚介類)
(マ行) (1〜10)
71 mg
(可食部92 gあたり)
まあじ(開き干し、焼き)
47 mg
(可食部92 gあたり)
まあじ(開き干し、生)
15 mg
(可食部90 gあたり)
まあじ(焼き)
12 mg
(可食部100 gあたり)
まあじ(水煮)
11 mg
(可食部130 gあたり)
まあじ(生)
200 mg
(可食部100 gあたり)
まいわし(かば焼)
160 mg
(可食部100 gあたり)
まいわし(缶詰、味付け)
98 mg
(可食部70 gあたり)
まいわし(油漬)
112 mg
(可食部80 gあたり)
まいわし(トマト漬)
76 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(焼き)
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