ヘプタデカン酸の含有量（食品）
（1〜10）
356 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
84 mg
（可食部10 gあたり）
牛脂
285 mg
（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
300 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
177 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
64 mg
（可食部12 gあたり）
ラード
147 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身、生）
144 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
418 mg
（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
692 mg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
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1
…
90
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