ヘプタデカン酸の含有量（食品）
（91〜100）
39 mg
（可食部30 gあたり）
まさば（加工品、しめさば）
180 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪、植物性脂肪）
24 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた、ベーコン（ベーコン）
6 mg
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
12 mg
（可食部10 gあたり）
うし（シマチョウ、生）
176 mg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
379 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
26 mg
（可食部25 gあたり）
めざし（焼き）
194 mg
（可食部176 gあたり）
ナチュラルチーズ（エダム）
18 mg
（可食部16 gあたり）
コーヒーホワイトナー（液状、乳脂肪）
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10
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