ヘプタデカン酸の含有量(食品)
(181〜190)
13 mg
(可食部25 gあたり)
うし、加工品(ビーフジャーキー)
50 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、中型種、もも(脂身つき、生)
9 mg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、加糖卵黄)
4 mg
(可食部8 gあたり)
粉乳(調製粉乳)
5 mg
(可食部10 gあたり)
ペカン(フライ、味付け)
48 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、大型種、そともも(脂身つき、生)
503 mg
(可食部1310 gあたり)
まだい(養殖、水煮)
1 mg
(可食部3 gあたり)
ブラジルナッツ(フライ、味付け)
9 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた(肝臓、生)
80 mg
(可食部170 gあたり)
うし、和牛、そともも(赤肉、生)
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